四川美蛙养殖基地教你做美味

作者： 眉山志勤牛蛙【原创】 2024-07-05

为大家分享了很多期关于美蛙养殖的内容，四川美蛙养殖基地也为大家分享一下美味美蛙的制作方法，让爱吃蛙的朋友们可以自己动手做起来哦。

四川美蛙养殖.png

子姜鲜爆蛙腿

把美蛙腿治净后，纳盆加姜葱、盐、料酒码味，然后入油锅过油后，倒出沥油。芋儿切成块，入加有盐的沸水锅里汆熟捞出。

净锅放油，下子姜丝、大蒜等小料炒香，再掺入家常味汁烧开，放入芋儿和蛙腿烧入味，略勾薄芡，起锅装在烧烫的石锅内。

另取净锅放油烧热，下干辣椒节炝香，舀在蛙腿上边即成。

麻辣蛙

1、把美蛙仔宰杀治净，先纳碗加少许的盐腌味待用。

2、锅里放菜油烧热，下姜片、大蒜、豆瓣酱、花椒和自制香辣酱料炒香后，掺入适量鲜汤并加盐和味精，接着放入葱段、黄瓜段和美蛙仔，改小火煮熟后，起锅装碗。

3、另取净锅放油烧热，投入花椒炝香后，舀在盘中美蛙上边，即成。

以上就是四川美蛙养殖基地为大家分享的两道美味可口的菜系，大家都学会了吗？赶紧回家做起来吧，想了解更多关于美蛙养殖的相关内容，欢迎咨询联系眉山志勤美蛙养殖基地。

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