牛蛙冬天要冬眠，四到五个月不吃不喝，全靠入冬前攒的那点脂肪撑过去。如果秋天没喂好，蛙瘦巴巴地进冬眠，开春后往往会发现死了一大批。四川牛蛙养殖在越冬前会做一段时间的强化喂养，帮牛蛙攒够过冬的本钱。

四川牛蛙养殖一般在十月份就开始调整投喂策略。这时候气温还没大降，牛蛙吃食还比较积*。强化喂养不是说使劲多喂，而是提高饲料的营养密度。可以适当增加动物性蛋白的比例，比如在颗粒料里掺一点小鱼浆或者蝇蛆，但要注意新鲜度，变质的*不能给蛙吃。投喂次数从一天两次增加到三次，每次的量以半小时内吃完为准，别剩料。

强化喂养的时间大概持续三十到四十天，看当地气温。当水温降到十五度以下，牛蛙就不怎么吃了，这时候就该停了。停食前一周，逐步减少投喂量，让牛蛙的肠胃慢慢排空，免得冬眠期间肠道里还有残料发酵出问题。

除了喂，还要检查一下牛蛙的体质。太瘦的蛙单独捞出来，放到小池子里继续喂一段时间，等膘情上来了再并回去。怎么判断膘好不好？用手轻轻捏一下蛙的后背，感觉肉乎乎的、有弹性就行，一捏就摸到骨头的说明太瘦了。另外，有伤有病的一定要在入冬前治好或者淘汰，带病冬眠基本扛不过去。

越冬前把膘养足了，牛蛙冬眠的损耗能控制在一个比较低的水平。四川牛蛙养殖在强化喂养这个环节多下点功夫，来年开春蛙群恢复快，能早开口早育肥。说到底，秋膘就是牛蛙过冬的“存粮”，存够了心里才踏实。

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